炒泡菜

泡菜阿尔法

冰箱里有发酵得很好的泡菜吗?那么这将是最简单的一个,最简单的,最快的食谱!

把泡菜炒5分钟,然后它会变成非常美味的配菜!什么配菜?对,我是说rice,米饭。辛辣的,咸咸的,一点甜炸泡菜和一碗好米饭很相配。

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你听说过“Bapdoduk(__)”吗?
苯并芘指韩国炒饭和多杜克(发音为“dodook”)是小偷.巴普杜克是一道与米饭搭配得很好的菜,当你吃的时候,你甚至没有注意到你的米饭消失了,太好吃了。
这道菜是一种巴普杜克配菜,它太好吃了,你会一直把它和米饭一起吃。

这道菜也是多西拉克(午餐盒)因为煮过的泡菜失去了更强的,生泡菜的刺鼻气味,水分少,也是。当你把未煮熟的泡菜放在一个午餐盒里的时候,它会变得有点难闻,而且除非你把它放在自己的容器里,否则它的汁液会扩散到午餐盒里的其他东西上。当用非常多汁的泡菜做泡菜时,切碎之前先把多余的盐水挤出,这样泡菜就不会太水了。

我在我的炒泡菜里加了一点糖和高竹姜,因为这两种成分会大大提高泡菜的味道。当然还有芝麻油。

你可以用我的金枪鱼煎饼(Chamchijeon:__)食谱与我脆鱿鱼丝(Ojingeo Silchae Bokkeum:____)食谱。把它们和米饭一起包在午餐盒里!

成分

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方向

  1. 把植物油放在平底锅里用中高温加热。加入泡菜和洋葱,用木勺搅拌约1分钟。
  2. 加糖和枸杞姜。继续搅拌约4分钟,直到泡菜变软,洋葱看起来半透明。
  3. 从火中取出,加入芝麻油搅拌。
  4. 作为米饭的配菜。把剩菜放进密封容器和冰箱,最多1周。

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