蜂蜜黄油炸鸡

Heoni Beoteo Chikin先生___

今天我很高兴能发布这个食谱!我的以前的韩国炸鸡食谱多年来一直深受我的读者及其朋友和家人的喜爱。现在我相信很多人会喜欢这个食谱,也是。

去年我访问了韩国,发现我的许多韩国人都对蜂蜜黄油味的薯片着迷。我尝过它们我喜欢它们,尽管我通常不喜欢黄油。他们上瘾了!制造蜂蜜黄油片的公司正在建造一个新工厂以满足韩国人的需求,同时也出现了短缺。在韩国,给几乎任何一种零食一种蜂蜜黄油的味道都成了一种狂热。

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当我回到纽约时,我想我可以用蜂蜜黄油做些又脆又甜的东西,我开始尝试炸鸡。我花了很多实验才对结果满意。

是一小片加大蒜的脆甜鸡,蜂蜜,奶油味。真好吃!难怪这betway中国么多韩国人喜欢这种味道!一旦你开始吃它们就很难停止!这个食谱不辣,所以每个人都可以享受。像我的其他韩国炸鸡食谱一样,我们需要把鸡肉再煎一下,使它变得格外脆,可口的,和光。

享受食谱吧!!韩国蜂蜜黄油炸鸡

成分

  • 2磅鸡翅(或大块鸡肉)
  • 半茶匙盐
  • ¼茶匙黑胡椒粉
  • 2个鸡蛋
  • 马铃薯淀粉
  • ¼杯通用面粉
  • 半茶匙烘焙粉
  • ¼杯南瓜籽(可选)
  • 4杯食用油(玉betway体育官网米或植物油)

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蜂蜜黄油酱:

  • 4大勺无盐黄油
  • 2个大蒜瓣,剁碎的
  • ¼杯白糖或红糖
  • 2茶匙酱油
  • 2茶匙蜂蜜

方向

准备鸡肉

  1. 把鸡肉放在碗里,和盐和黑胡椒粉混合。
  2. 把鸡蛋打入碗里,加入淀粉,面粉,还有发酵粉。
  3. 用手搅拌均匀。韩国蜂蜜黄油炸鸡

双煎!!

  1. 将一个12英寸长的平底锅用食用油加热5到7分钟,直到达到350°F。betway体育官网你可以在热油里蘸一点鸡肉,看看温度是否合适。如果有几个气泡冒出来,是时候炒了。
  2. 把鸡块一块一块地放进热油里。煮5分钟左右,直到鸡肉底部变脆。然后用钳子把它们翻过来,把融合在一起的碎片分开。
  3. 再煮5分钟,然后把它们翻过来。
  4. 继续煎炸,偶尔翻身10分钟,直到所有的边都很脆。
  5. 把松脆的鸡肉一个一个地放到不锈钢碗上的过滤器里。韩国蜂蜜黄油炸鸡
  6. 把油加热1分钟,然后把所有的鸡肉放回原处。煮7到8分钟,直到所有的鸡肉都变脆,呈金黄色。
  7. 把鸡肉滤一下,关了火。
    韩国蜂蜜黄油炸鸡

做蜂蜜黄油炸鸡

  1. 把一个大平底锅加热几分钟。加入黄油和大蒜搅拌,直到大蒜变得香脆。加酱油,糖搅拌至完全融化。加入蜂蜜搅拌。
  2. 继续搅拌直到它剧烈地起泡。韩国蜂蜜黄油炸鸡
  3. 加入鸡肉和南瓜籽(如果使用)。充分搅拌均匀。
  4. 立即上菜,或待凉后再上菜。韩国蜂蜜黄油炸鸡

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72评论:

  1. 奥利奥 墨西哥 加入12/18 1评论

    我做不到酱汁,它总是会裂开,或者糖变成褐色,我该怎么办??

  2. SSKEWS 英国 加入12/18 1评论

    嗨,我已经做了好几次了,他妈的太好了!但是,想调整一下。

    1。我怎么做这个有点甜和辣??
    2。我能提前做第一次煎炸吗?我在一天的早些时候,然后在吃的时候再煎一次??

    第二个问题最重要!拜托!!

    • 马池 纽约市 加入8 / 08 11,551评论

      你可以加更多的蜂蜜和糖使它更甜。
      “我能提前做第一次煎炸吗?我在一天的早些时候,然后在吃的时候再煎一次?“对,你可以煎一次,放在冰箱里几天,然后再煎一次再上桌。祝你好运!!

  3. 特卡特 医疗保险 加入11/18 1评论

    你能把剩下的蜂蜜黄油存起来吗??

  4. 今晚刚做的,肯定比我在韩国吃的鸡要好!非常感谢!^ ^ ^


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  5. 杰布雷肯 尤蒂卡纽约 加入8/18 1评论

    一年多以来,我和我最好的朋友们一直在做这个。在这一点上,我们只是看了一下食谱。总是有些不同,但它从不让人失望。今晚吃完后,我决定最后跳到这里给你留个言。这么好的食谱,已经成为我们朋友聚会的主要内容。非常感谢!请原谅照片上的酱汁太多了,今晚我们可能会在这批货中多赚一点。;)

    发送我们所有的爱和积极性——约书亚,蒂芙尼,阿曼达还有伊恩。


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  6. 棉袍 马尔代夫 加入5/18 1评论

    你好,从菜谱的评论和外观来看。看起来很好吃。我期待着成功。然而,我想知道你用betway中国的是哪种黄油。加盐还是不加盐?谢谢您!!

  7. 川端康定 美国 加入4/18 1评论

    天哪,这简直是松脆的骨头鸡!现在,我不会再浪费13美元买10只翅膀了。你能给我一个建议,当我需要把酱汁加热到另一批油炸的时候,如何使它变薄(放在冰箱里之后)?把它放在冰箱里后变稠变硬。谢谢您!!

  8. 米基湾 菲律宾 加入3/18 2评论

    谢谢您,玛安奇的食谱!今天吃了这些和泡菜炒饭(不是在图中)和奶酪蘸在一起。


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  9. 德沃拉克 蒙特利尔 加入2/18 1评论

    嘿,妈咪,我刚从你和肖恩·埃文斯的视频中了解到你,我很喜欢你的所作所为。我正在试着做这道菜,因为我做饭的人不喜欢辣的。betway体育官网我现在很喜欢它,简单的步骤。坚持下去!!

  10. 达菲舍尔 日冕,加利福尼亚 加入2/18 3评论

    我和我的朋友做了这个,我们很喜欢它!唯一的问题是酱汁变硬了。不知道我做的酱汁是否不够。总的来说肯定会再次


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    • 马池 纽约市 加入8 / 08 11,551评论

      看起来很甜,就像蜂蜜奶油糖果鸡!如果你想让酱汁变薄的话,下一次可能只需要在酱汁里加水一点点。祝你好运!!

  11. 约诺骨31 马来西亚 加入8/17 1评论

    你好,马昂迟!!
    我可以用玉米淀粉代替马铃薯淀粉吗???在我附近很难找到马铃薯淀粉。

  12. 李杰恩 马来西亚 加入8/17 1评论

    嗨,马昂迟,我几天前试过你的食谱!真是太好了!我一顿饭吃了20只蜂蜜黄油鸡!(胃口很大)。今天我把它钉在做奶酪布达克上了!迫不及待想尝试更多的食谱!!

  13. 马车 瓦城澳大利亚 加入7/17 1评论

    嘿,那里:

    学校给了我一个叫文化宴会的任务。我们的任务是从不同的文化中选择一道菜,并在两堂课的基础上制作出来。(总共2个小时)我决定做韩国语,并且选择了这道菜:)我正在阅读说明书,并决定我可以处理这道菜,但是我想知道,这道betway中国菜有什么我应该注意的地方吗?或者说,在我做完之后,我必须和全班同学分享这道菜时,可能会出现一些常见的错误。以供判断。

    谢谢您,马迪:)

  14. 丹尼兰 奥克兰 加入2/17 2评论

    我刚刚做了这个:)很好吃。我找到了另一种保持鸡肉脆脆的方法!我没有翻炒,但立即转移到一个架子在烤箱的东西,以收集下面的油。我在大约190/200摄氏度的温度下烘烤它们,直到我吃完酱汁。


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  15. 婴儿床 新英格兰 加入7/17 1评论

    我为我的家人做的这道菜非常受欢迎:D我的父母不能吃辣的食物,所以这道菜非常适合他们做。又甜又脆,每个人都对这件事感到高兴——谢谢你,玛安基!!!

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