茄子sidedish

Gaji-namul가지나물

Gaji-namul是一个简单的,美味,日常韩国小菜,要与其他配菜和米饭吃。

这是我最喜欢的之一。我爱新鲜的味道,柔软的质地,和美丽的充满活力的紫色的菜放在桌子上。它的清新和油项目来抵消他们的口感和味道。我从来没有厌倦!!

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如果你是一个素食主义者,用酱油代替鱼酱。

成分

(4)服务:

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方向

  1. 准备你的船通过添加2杯水。集热量中煮,这应该需要大约5分钟。
  2. 与此同时,茄子横向切成2½英寸碎片。把厚块切半。
  3. 当水开始沸腾,把茄子蒸架和求职。蒸汽介质高火5分钟。
  4. 从热移除。取出蒸茄子,转移到一个砧板。让酷5到10分钟,直到你可以很容易地处理它们。
    steamed_eggplant (gaji-namul:가지나물)
    steamed_eggplant (gaji-namul:가지나물)
  5. 把每一块零碎。

使混合调味料:

  1. 把大蒜,绿色的洋葱,酱油,鱼酱,辣椒片,香油混合在一个碗里。
  2. 用木匙拌匀。
    steamed_eggplant (gaji-namul:가지나물)

把它放在一起和服务:

  1. 蒸茄子添加到碗里,用手或用木匙拌匀。
  2. 洒上芝麻碎和饭。
    steamed_eggplant (gaji-namul:가지나물)
    steamed_eggplant (gaji-namul:가지나물)

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158评论:

  1. Adelina 科罗拉多州 加入了10/18 和有5个评论

    我试着你gaji-namul秘方做石锅拌饭,这是一个打击!如此简单,然而令人满意、非常美味!我和可可氨基酸取代了鱼露,作为一个素食者。
    我只是着迷的韩国烹饪。betway体育官网来自东欧,嫁给了一个印度人,生活在美国(熔炉确实)韩国食物是这样一个发现!!
    现在我为泡菜和一切,包括摩尔多瓦传统菜肴;)!!
    我们的房东是韩国,我问她品尝我的泡菜,我根据你的食谱,她惊叹。再一次,谢谢你!!


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  2. inoueee 吉隆坡 加入了10/18 和有1评论

    你好……我试试这道菜。它是美味的。谢谢Maangchi。


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  3. Kimxp 英国 加入了9/18 和有1评论

    我可以不加入红辣椒粉如果我不吃辣的食物吗?我也可以添加一些糖甜吗?它会改变原来的味道?吗?

  4. sunnylightmode 公元前加拿大 加入了2/17 和有2的评论

    我爱这道菜!!我不是充满活力的紫色,因为我找不到漂亮的亚洲茄子在这里所以我胖,深色purpleones,但这是我的第二周一批大学校之前每天吃早餐。我真的很喜欢的软多汁性大量的大蒜味的茄子:D

  5. loraein 新加坡 加入了9/12 和有5个评论

    Maangchi !!

    今天尝试这道菜!…我用盐取代了鱼露,因为我没有你在家里。与鱼酱味道不坏,我认为这将是更好的。= DDDDDD

    谢谢你的食谱…!!


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  6. pheedmepls 美国 加入了8/14 和有1评论

    我第一次看到这个从我绕着街区在韩国市场。决定尝试一些因为有那么多人买一些。嗯!我喜欢茄子和酱汁非常好。当然,我知道你必须有一个秘方。做到了喔,我在天堂!爱它!感谢分享你所有的伟大的食谱!!

  7. 没有任何其他的名字 墨尔本,澳大利亚 加入了10/17 和有1评论

    亲爱的Maangchi,,
    喜欢烹饪,喜欢自己的betway体育官网网站。准备做茄子配菜。请告诉我,什么是《辣椒宣传员》如果我找不到我用的什么?吗?
    多谢。
    Rosemarie山特维克☺

  8. PierreM 法国 加入了10/17 和有1评论

    只是尝试,很好的:))Maangchi感谢分享!!

  9. 帕蒂 西布卢姆菲尔德,心肌梗死 加入了7/10 和有4评论

    今晚我做了这道菜。这是非常美味的!现在我知道为什么这是一个你喜欢的,Maangchi !谢谢你分享你的食谱和你的时间。

  10. Tofu888 阿尔罕布拉宫 加入了8/17 和有2的评论

    你使用什么样的酱油吗?普通酱油或浅或甜酱油吗?吗?

  11. purplegdr 布鲁克林 加入了1/17 和有1评论

    你好!我现在蒸婴儿白菜…使用相同的腌料,使”白菜配菜”吗?:)

  12. Credmiston 佤邦 加入了7/16 和有1评论

    Yum !只是做了这个,跳舞等待上下电饭锅完成!吃了一大碗米饭和一半的午餐食谱。幸福的,嘴微微燃烧只是一个温暖的缓慢燃烧的辣椒粉,轻微的嗡嗡声的芝麻飘来。美味!!

  13. WhattheNorris 北卡罗莱纳 加入了5/16 和有2的评论

    Maangchi这是你的第一个配方我!我爱你的youtube频道,你所有的视频和你的个性!我非常感谢你的美好的食谱!betway中国我很快就会买你的书!!我认为它嫩茄子,但这仍然是如此美味!甚至我男朋友喜欢它!!


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