芝士烧鸡

奶酪布达克阿尔法

今天的食谱是超级辣鸡,打电话布达克韩语。韩语单词布尔指火灾,和达克意思是鸡肉,所以你可以叫它“火鸡”。

我几年前第一次听说这道菜,当我还在韩国的时候。一天晚上,我看见一辆卡车在街上卖烤鸡。那家伙在下面放了一个真正的火的自制烤架,还有烧烤大块的鸡肉,上面覆盖着一层厚厚的辛辣的酱汁。伴随着火焰和烟雾,这是一个真正的节日景象,有一群人聚集在一起,有的是买他的鸡,有的只是参加狂欢。

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他的卡车侧面有一条横幅,上面写着“Buldak”。我以前从没听说过这个名字,但是在辣鸡肉和火之间,他正在把它煮过来,betway体育官网这对我来说似乎是一个很好的名字。我买了一些带回家给我的家人。太棒了!

这些布尔达克卡车很受欢迎:它们会在晚上出来,设置临时消防设施,在火焰上烤香辣鸡。人们会出来参加娱乐活动。

我不能在我的公寓里建一个消防站,但我的版本仍然很火爆!这个布达克很辣,有点甜,足够柔软多汁。松脆的年糕是我自己的变种,可以随意选择。但是他们给了这道菜一种美妙的质地。betway中国如果你想让它不那么辣,减少辣椒片,或者使用更温和的薄片。我在食谱里用鸡胸,但是你可以用鸡腿,也是。

希望你喜欢这个食谱!如果你尝试的话告诉我!
Buldak奶酪(__)

配料(4份)

  • 2磅鸡胸,切成3/4或1英寸的立方体
  • 辣椒片
  • 2至3汤匙辣椒酱
  • 1汤匙酱油
  • 3大勺植物油或玉米油
  • 半茶匙黑胡椒粉
  • 大米糖浆(或玉米糖浆,糖,蜂蜜)
  • 6个大蒜瓣,剁碎的
  • 2茶匙生姜,剁碎的
  • 1磅干酪(可选)切成小块
  • 1杯米糕片(可选)
  • 1葱切碎
  • 杯水

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布达克干酪

方向

  1. 混合辣椒片,辣椒酱,酱油,2大勺植物油,黑胡椒粉,大米糖浆,大蒜,在碗里放姜。把它搅拌成一种又甜又辣的糊状物。
  2. 加入鸡肉,用手搅拌均匀。
    Buldak加奶酪(__)
  3. 用1汤匙植物油加热平底锅。加入米糕片,炒几分钟。用抹刀将它们翻一翻或翻两翻,直到两边都变脆,呈浅金黄色。
    米糕片
  4. 把腌好的鸡肉放到一个大平底锅里,最好是铸铁。用水冲洗碗,把最后一份酱汁倒入锅中。盖上盖子,用中高温煮10分钟。如果你用普通的煎锅,需要7到8分钟。一定不要烧鸡。
    Buldak奶酪(__) Buldak奶酪(__)
  5. 揭开,用木勺搅动并翻转鸡肉。把米糕加到鸡肉上。
    Buldak奶酪(__)
  6. 把暖气调低。盖上盖子再煮10分钟,直到鸡肉完全煮熟。如果你用奶酪,预热烤箱烤肉机。
  7. 当鸡肉煮熟时,把奶酪放在上面。把它滑进烤箱几分钟,直到奶酪融化起泡。布达克在烤箱里
  8. 取出并撒上葱花。趁热打热。
    Buldak奶酪(__)Buldak奶酪(__)

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110评论:

  1. 吉姆格 加利福尼亚 加入2/19 &有1评论

    非常美味。谢谢您,我们很快会再来的!我们把年糕换成了烤辣椒和炒洋葱,太棒了。


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  2. 暗影索卡 宾夕法尼亚 加入12/18 &有1评论

    这是我第二次做这道菜。我喜欢它的味道,而且味道很好。我在鸡肉里加了蘑菇。同时考虑在混合物中加入洋葱。


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  3. 约洛伯特森 阿尔伯塔 加入10/18 &有2条评论

    哇哦!这太好了!我的房子闻起来像千层面。我想周五晚上和我丈夫一起吃一顿美味的松脆沙拉和一些米饭会很有意思。你没有失望,因为它很美味。非常感谢你的食谱。


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  4. 伊姆哈特 Namhae韩国 加入10/12 &有12条评论

    我做这个是为了一个统一的意大利面便餐。我加了面条,就像凯斯罗。


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  5. 鲍玛02 阿拉斯加 加入9/18 &有2条评论

    昨晚我的房子里发生了一起大爆炸。我做了一个以这个为主菜的银行。我不得不拨回戈丘加鲁的电话,因为我丈夫处理不了那么多。他喜欢它,整晚都在为它狂吠!


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  6. 迪亚宁河 西雅图地铁 加入8/18 &有1评论

    今晚是我第一次准备韩国菜。我决定用这个干酪烧鸡的食谱。我只用了两大汤匙辣椒酱和12盎司马苏里拉而不是整磅。我还找到了新鲜的米饼自行车手,所以我只是把其中一些切片。我会把剩下的蛋糕用在你的麻辣年糕食谱上。

    你在YouTube上播放的关于购买韩国烹饪必需品的视频极大地帮助了我,当我去H Mart寻找betway体育官网关键原料时。我对自己需要的东西有一个很好的印象,即使我看不懂包装上的大部分文字。

    今晚晚餐的最后结果绝对是美味的!我一定会再为我和我丈夫做一次。我唯一要做的改变就是下次要用鸡腿肉。感谢您分享您的食谱。而且,感谢您抽出时间来拍摄您非常有用的视频。betway中国


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  7. “开比” 澳大利亚 加入7/18 &有1评论

    嘿,马昂迟,
    巨大的风扇,当我觉得自己是韩国人的时候,总是在你的网站周围找一些酷的事情做。试过这个菜谱,味道很好,但也毁了我,因为我对辣椒很弱,这实际上是我们第二次成功,因为它太棒了!!谢谢你在过去几年里提供的美味佳肴。:)


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  8. 凯18 科威特 加入7/18 &有2条评论

    谢谢你的食谱,我们只是在午餐时吃了一顿饭,百胜!


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  9. 尼娜 法国 加入5/18 &有1评论

    今天,我的男朋友做了这个食谱,他就是我所知道的最普通的厨师:它很好吃,我们还活着!!!!非常感谢您分享韩国食物的知识!非常感谢!祝你有个美好的一天,玛安吉!

  10. 凯瑟林 丹麦 加入5/18 &有1评论

    我刚找到菜谱,这是最好的选择尝试它!吃得太好了,我会再做一次的。味道既甜又辣,让我告诉你它很辣——这是我家人非常喜欢的(我爸爸说他的嘴着火了,哈哈)。^^
    谢谢你的麻吉食谱!


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  11. 一个辣妹 夏威夷 加入7/17 &有2条评论

    你好,马昂迟!

    这个菜谱看起来棒极了!我只是想知道,betway中国因为我有糖尿病,有没有办法用糖浆/蜂蜜原料代替糖的替代品?

    谢谢您!

  12. 麻由子 瑞典 加入12/17 &有1评论

    你好,马昂迟!我在YouTube上跟踪了你一段时间。首先我试着做泡菜,但结果却很好,因为我吃错了辣椒。但昨天我试过了!我非常喜欢它,我丈夫也很喜欢。它吃得太快了,我连一张照片都没有。真好吃!我用蜂蜜代替了糖浆,少用了辣椒。但绝对美味!
    感谢您的美食盛宴和快乐的微笑!来自瑞典的拥抱!

  13. 拼字游戏 加拿大 加入11/11 &有2条评论

    谢谢你的食谱,我昨晚做的很好吃!!!


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  14. VMULL 马斯喀特,阿曼。 加入10/17 &有4条评论

    我认为这是我尝试过的最好的事情!很好吃。甜蜜和辛辣令人垂涎欲滴。我加了蘑菇和皮塔面包一起吃。我以后肯定会用其他的东西来尝试这个食谱,比如说农家奶酪方块!尝起来很像餐厅的味道。我真不敢相信我自己做到了!谢谢玛安基!!我把它洗干净了!


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