韩国海鲜食谱

壳的虾

朝鲜的大部分是一个小半岛,所以韩国菜有丰富的海鲜菜肴,以多种不同的方式准备:煮熟,炖熟的,烤,烤,干燥的,发酵,生的。

珍博克

鲍鱼粥

珍博克
阿尔法

萝卜烧鲭鱼

戈德恩戈·穆乔里姆
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红烧章鱼

Muneo-jorim
문어조림

红烧秋刀鱼

广西乔里姆
阿尔法

红烧半干鳕鱼

科达里乔里姆
第二章

裹有面包屑的鳕鱼鱼片

Daegujeon
대구전

炖蛤蜊(Jogaetang:__)

蛤蜊炖肉

乔盖堂
阿尔法

芥末酱凉拌沙拉

Gyeoja-naengchae
阿尔法

炒鱿鱼干丝(Ojingeo Silchae Bokkeum:____)

脆鱿鱼丝

Ojingeo Silchae Bokkeum公司
오징어실채볶음

鳕鱼干汤

布格奥克
북어국

Bugeopo gochujang-muchim

用果蔬姜调味的干鳕鱼丝

Bugeopo gochujang-muchim
북어포고추장무침

扇贝豆瓣酱

芍药藤姜Jjigae
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鱿鱼边菜

奥吉奥约特
阿尔法

鱼糕汤

Eomukguk
阿尔法

鱼糕

欧姆克
어묵

炸鱿鱼干

Ojingeo-twigim
오징어튀김

用糯米糊包着的海苔炒纸

吉姆布加克
阿尔法

盐烤青花鱼

Godeungeo-gui
第二章

古尔比圭

烤盐干黄酒

古尔比圭
阿尔法

水母沙拉

Haepari-naengchae
해파리냉채

泡菜和鲭鱼炖野营

泡菜Godeungeo Tongjorim Jjigae
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红蟹炖

科特基唐
阿尔法

韩式酱汁炸笛鲷

多米扬尼翁
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龙虾海带卷

龙虾金翅
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艾蒿汤

苏库克
쑥국

芝麻章鱼片

穆尼奥苏霍伊
문어숙회

古约尔潘

九道珍馐

古约尔潘
阿尔法

波洛克煎饼

Dongtaejeon
동태전

bo-ssam

猪肉包装

博萨姆
보쌈

酱油腌制生蟹

Ganjang-gejang
阿尔法

生鱼盘

锄头

生鱼配米饭和蔬菜

HoeDopbAP
阿尔法

烤海草片

Gim-gui
阿尔法

壳的虾

盐烤虾

Saeu-sogeum-gui
새우소금구이

炒海洋植物

Miyeokjulgi-bokkeum
미역줄기볶음

虾仁炒西葫芦

Aehobak-saeu-bokkeum
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风干凤尾鱼

米奥尔奇穆希姆
阿尔法

干鱿鱼丝

Ojingeochae-muchim
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经验丰富的新鲜牡蛎

古尔穆希姆
굴무침

调味的平底煎比目鱼

Gajami yangnyeom-twigim
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贻贝紫菜汤

Honghap miyeokguk
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蒸馒头

虾和亚洲韭菜饺子

萨乌-布丘-曼杜
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虾仁煎饼

秀珍
阿尔法

麻仁汤(香煎鱼)

椒盐炖鱼

Maeuntang
매운탕

香辣烤鱿鱼

Ojingeo-tonggui
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麻辣海鲜面汤

贾姆彭
γ

辣生鱼汤

马尔霍伊
γ

海鲜香豆腐

Haemul-sundubu-jjigae
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ojingeo-bokkeum

香辣炒鱿鱼

Ojingeo-bokkeum
第二章

香辣炒鱼糕

Eomuk-bokkeum
어묵볶음

辣海螺面

戈尔巴恩吉
第二章

鱿鱼汤

鱿鱼汤

奥吉奥古克
阿尔法

myeolchibokkeum(炒凤尾鱼和花生:__)

炒干凤尾鱼和花生

明治堂博克姆
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Miyeok Naengchae(__,미역무침,韩国海带沙拉)

糖醋海带沙拉

米耶奥穆奇姆
阿尔法

浓汤豆酱

Gang-doenjang
阿尔法

萨姆加克金巴普

用干海藻片包裹的三角形大米包

萨姆加克金巴普
삼각김밥

金枪鱼煎饼

天池
阿尔法

蔬菜煎饼

Yachaejeon
阿尔法

亚洲韭菜薄煎饼

布楚琼
阿尔法