食谱

欢迎来到我的韩国菜谱!我希望你能找到你喜欢的东西!如果有一道菜你不想学,,请提出要求.如果你是韩国菜的新手,betway体育官网你可以看看我的韩国烹饪入门指南betway体育官网.如果你用我的一个食谱做出美味的食物,你可以上传照片对我照片页,或者在Instagram或Twitter上标记它#maangchi。

如果你需要韩国食品,你可以找到他们你们地区的韩国杂货店,或亚马逊.

最近的食谱

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最受欢迎的食谱

这是我网站上最受欢迎的食谱,每月更新。

副菜 "班禅" (154个食谱)

班禅经常翻译成"配菜是韩国餐不可缺少的一部分。它们不仅仅是装饰品或开胃菜:这顿饭,还有汤和米饭。

也:辣炒鱿鱼γ发酵酱焖配鲜沙拉γ纳帕白菜泡菜和萝卜泡菜γ甘薯淀粉面条炒蔬菜γ辣牛肉蔬菜汤γ泡菜汤γ海藻牛肉汤γ辣黄瓜泡菜γ亚洲韭菜蔬菜薄饼γ大豆配菜γ海鲜豆腐γ夏萝卜水泡菜γ炒鳀鱼花生γ卷煎蛋卷γ看所有菜谱

"Guk“" (32个食谱)

韩式汤,或古克是韩国饮食文化的重要组成部分。许多韩国人觉得除了米饭之外,泡菜,和班禅,没有它,一顿饭也吃不完。

也:海藻牛肉汤γ辣鱼炖γ辣味海鲜面汤γ米饼汤γ豆芽汤γ猪骨汤γ豆奶面汤γ白菜酱汤γ鳕鱼干汤γ辣生鱼汤γ艾蒿汤γ辣萝卜牛肉汤γ鱿鱼汤γ萝卜水泡菜凉面汤γ看所有汤食谱

炖肉 "Jjigae“" (20种食谱)

浓炖,或姬姬,共同服役,管道热,在一个陶碗,对许多人来说,这是舒适食品的缩影。

也:烤牛肉炖肉γ海鲜豆腐γ辣鱼炖γ猪骨汤γGround soybean stewγ陶碗蒸蛋γ玛咖豆腐γ辣炖鸡γ焖蜥蜴γ泡菜和鲭鱼露营炖肉γ陆军炖肉γ蛤蜊炖肉γ泡菜猪肚麻辣豆腐γ发酵酱焖γ看所有炖食谱

类型泡菜 (14种食谱)

泡菜是韩国传统菜肴,由调味蔬菜和盐制成。韩国人几乎每餐都吃。可以是新鲜的,像沙拉,或者可以发酵。而最受欢迎的品种是辛辣的泡菜卷心菜做的,有几百种不同类型的泡菜用不同的蔬菜做成的,和不是所有的都辣.泡菜也是一个其他韩国菜的主要配料.

也:辣黄瓜泡菜γ夏萝卜水泡菜γ萝卜水泡菜γ白泡菜γ纳帕白菜泡菜γ辣青椒泡菜γ蔬菜和水果泡菜γ快,鲜泡菜

水稻 "“BAP”" (20种食谱)

米饭是每顿韩国餐的中心,很少有例外。这些食谱表达了韩国菜中最重要的粮食的多样性和美感。

也:米饭拌蔬菜,肉,鸡蛋辣椒酱γ生鱼配米饭和蔬菜γ干海藻片包装的三角形米包γ米包豆腐γ豆芽双戟γ甜南瓜饭γ甘薯饭γ炒饭γ金枪鱼海藻米卷γ龙虾海藻米卷γ牛肉蔬菜粥γ干果仁甜饭γ海藻片米球γ红豆饭γ看所有大米食谱

配菜 "米特班禅" (32个食谱)

韩国人米班禅是必不可少的副菜,保存完好,并保持手头大批。最著名的例子是泡菜.有一些在手,你可以很快做出美味的,有营养的一餐,在小盘子里加几份新鲜米饭。

也:炸鱿鱼γ大豆配菜γ炒鳀鱼花生γ花椰菜泡菜γ咸牛肉配菜γ调味干鱿鱼丝γ萝卜沙拉γ发酵鱿鱼配菜γ调味海藻γ辣风铃草根侧碟γ韩国辣酱γ豆腐泡菜γ调味萝卜干γ紫苏叶泡菜γ参见所有腌制的配菜食谱

面条 (18种食谱)

韩国面条制作和食用历史悠久。韩国面,被称为“"古苏"或“"缅因"是日常食物,但也经常在生日和婚礼上提供服务。传统上,长面条象征着长寿,所以,在他们生日的时候把它送给别人表达了你希望他们长寿快乐的愿望。

也:辣味海鲜面汤γ豆奶面汤γ手撕面汤γ辣生鱼汤γ蔬菜炖鸡γ辣粉丝γ辣面γ萝卜水泡菜凉面汤γ韩国拉面γ冷,辛辣的,耐嚼面γ家常鸡面汤γ饺子包装γ面汤γ辛辣的,难嚼的,糖醋凉面γ看所有面食谱

烙饼 "Jeon“" (23种食谱)

韩语"“琼”常被翻译成"煎饼,"但是不仅仅是早餐食品,每顿饭都配着吃,或者作为零食。在他们最简单的时候用面粉和鸡蛋包好的食物,然后用少许油煎.有些是混合蔬菜,肉,然后把鱼放进面糊里,用少许油煎。霍德克不是,但它更接近于西方人对煎饼的看法。

也:鳕鱼片γ蔬菜煎饼γ亚洲韭菜蔬菜薄饼γ可食用花糕γ南瓜饼γ加红糖浆的甜饼γ蔬菜牛肉煎饼γ葱油饼γ波洛克薄饼γ土豆饼γ烙饼γ凯尔薄饼γ虾饼γ红豆馅煎米糕γ看所有的煎饼食谱

波里斯 "Juk“" (9个食谱)

韩式粥朱克,是用慢煮米饭或其他谷物做的,在水中,通常也搭配其他配料。粥长期以来一直是韩国饮食的重要组成部分,因为这个系统很容易,这对于那些从疾病或手术中康复的人来说太棒了。

也:鲍鱼粥γ黑芝麻粥γ牛肉蔬菜粥γ红豆粥γ豆粥γ红豆切面汤

烧烤 (10个食谱)

韩国烤牛肉的方法,猪肉鸡或其他类型的肉,通常包括烤架(有时)在里面(桌子,人们可以谈话的地方,厨师,同时吃饭。通常肉在烤之前已经切成小块了,然后包装成一口大小的莴苣叶包装。扫描隧道显微镜(用大蒜)蔬菜,调味酱,盐,和/或芝麻油。

也:烤猪肚γ辣猪肉烧烤γ韩国牛肉烧烤γ敦昌猪肉串γ蔬菜炒鸡γ剁碎的,老练的,烤牛排γ辣烧鸡鼓

韩式炸鸡 "肯德基" (6个食谱)

韩国炸鸡通常又脆又脆,通过双层煎炸和创造性的面糊混合来实现。这是一种现代的韩国外卖食品,常与啤酒和腌萝卜一起食用。鸡穆.

也:甜脆炸鸡γ爆米花鸡鳃γ辣蒜炸鸡

米饼 "Tteok“" (14种食谱)

米糕,打电话糍粑韩语,是一道深受人们喜爱的传统菜肴,品种繁多。没有节日,周年纪念日,或者没有它们庆祝活动就完成了。它们很耐嚼,也许是后天养成的品味,但是一旦你上瘾了,你就会一直渴望它们。

也:Rice蛋糕γ彩虹米糕γ艾子米糕γRice蛋糕γ韩式摩其米糕γ白蒸米糕γ长,圆筒形米糕γ韩国皇家宫廷炒米糕γ干果仁甜饭γ红豆馅煎米糕γ南瓜米糕

饺子 "曼杜“" (6个食谱)

韩国饺子曼杜可以蒸,煎的,做成汤,或者掉进其他汤里。它们用途广泛,可以作为点心,主菜,或者是为了给另一道菜增加美味。

也:饺子包装γ虾仁韭菜饺γ蓬松的红豆馒头

简单的食谱 (103个食谱)

如果你是韩国菜的新手,betway体育官网这些简单的,我知道韩国美味的食谱是最简单的。

也:辣炒鱿鱼γ菠菜配菜γ泡菜炒饭γ炒鳀鱼花生γ卷煎蛋卷γ凉黄瓜汤配菜γ茄子盘γ萝卜配菜γ辣炒鱼饼γ可食用花糕γ花椰菜泡菜γ南瓜饼γ姜饼干γ鸡饭粥γ看所有简单的食谱

一碗饭 (31个食谱)

这些菜很好吃,有营养的,放入一个碗里,方便进食,便于清洁!!

也:黑豆酱面γ人参鸡汤γ米饭拌蔬菜,肉,鸡蛋辣椒酱γ泡菜炒饭γ凉汤冷面γ生鱼配米饭和蔬菜γ南瓜粥γ辣味海鲜面汤γ米饼汤γ鲍鱼粥γ豆奶面汤γ手撕面汤γ鸡饭粥γ松仁粥γ看所有一碗饭食谱

午餐用品 "Dosirak“" (35个食谱)

多西拉克"多什拉克"是韩国包装的午餐盒,通常是在家做的,但有时是商店买的。它们与日语相似。本托或印度人蒂芬,通常用几种不同的蔬菜和肉类配菜做成,一些泡菜,和一份米饭。

也:海藻米卷γ卷煎蛋卷γ辣炒鱼饼γ花椰菜泡菜γ干海藻片包装的三角形米包γPan fried tofu with spicy sauceγ泡菜薄饼γ米包豆腐γ青辣椒薄饼γ金枪鱼煎饼γ波洛克薄饼γ青椒蒸γ调味萝卜干γ酱油煎豆腐γ看所有的午餐盒食谱

休闲食品 (94种食谱)

需要美味的东西让你在两餐之间进去吗?这些可以赶快准备和食用,在街上,在酒吧里,或者在路上。

也:甘薯淀粉面条炒蔬菜γ蔬菜煎饼γ海藻米卷γ辣米糕γ亚洲韭菜蔬菜薄饼γ炸鱿鱼γRice蛋糕γ甜红豆汤γ甜点配柿子,肉桂色,生姜γ饺子γ炒鳀鱼花生γ松针蒸米糕γ可食用花糕γ干海藻片包装的三角形米包γSee all snack recipes

饮料 (10个食谱)

韩国人长久以来都拳打脚踢,茶还有家里的酒精饮料,使用水果,谷物,和手边的草药,使它们具有风味和多样性。

也:搜狐西瓜鸡尾酒γ人参枣茶γ石榴茶γ韩国米酒γ冰咖啡γ玉茶γ梨味欧米茄冲头

甜点 (37个食谱)

传统上,韩国餐通常不会在最后提供甜点。这类甜食在特殊场合提供,自己当点心,或者喝茶。

也:Rice蛋糕γ甜红豆汤γ松针蒸米糕γ可食用花糕γ姜饼干γ加红糖浆的甜饼γ红薯蜜饯γ艾子米糕γ烤甜点γRice蛋糕γ白蒸米糕γ蒸梨γ脆甘薯薯条γ甜红豆浆γ看所有的甜点食谱

开胃菜 (41个食谱)

韩餐通常不像西餐那样有开胃菜。配菜可以先出来,但被认为是主餐的一部分,不是作为序曲。这些菜,然而,可以用作西餐的开胃菜。

也:鳕鱼片γ炸鱿鱼γ土豆酱配菜γ南瓜粥γ茄子盘γ辣炒鱼饼γPan fried tofu with spicy sauceγ南瓜饼γ绿豆果冻配菜γ蔬菜牛肉煎饼γ泡菜薄饼γ葱油饼γ波洛克薄饼γ青椒蒸γ看所有开胃菜谱

主菜 (99个食谱)

传统上,韩国餐的主菜是米饭,这是由汤和班禅支持的。然而,在韩国餐馆,这些菜通常作为主菜呈现给顾客。

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发酵菜 (20种食谱)

韩国菜很长,丰富的发酵历史可以追溯到几千年前,这也是使韩国食物明显地韩国化和令人难以置信的美味的部分原因。这些食谱范围从轻盈、刺激到深沉和复杂。

也:纳帕白菜泡菜和萝卜泡菜γ辣黄瓜泡菜γ米饭甜点饮料γ简易泡菜γ方萝卜泡菜γ马尾泡菜γ辣椒酱γ韩国辣酱γ酱腌生蟹γ白泡菜γGreen chili pepper picklesγ黄腌萝卜γ韩国米酒γ发酵大豆酱γ看所有发酵食谱

素食主义者 (117个食谱)

韩国菜包括许多素食或以蔬菜为中心的菜谱,这些菜谱使用季节性,当地采购的蔬菜,经常觅食。

也:甘薯淀粉面条炒蔬菜γ菠菜配菜γ大豆配菜γRice蛋糕γ甜红豆汤γ土豆酱配菜γ甜点配柿子,肉桂色,生姜γ松针蒸米糕γ南瓜粥γ糖醋猪肉(或牛肉)γ萝卜配菜γ米饭甜点饮料γ可食用花糕γ花椰菜泡菜γ看所有素食食食谱

泡菜 "詹加吉" (5个食谱)

韩国泡菜詹加吉(50500;)-通常用酱油快速腌制,并用米饭做成一道完美的配菜。长时间的保存,他们的性格随着年龄的增长而变化。

也:黄瓜泡菜γ黄腌萝卜

冷盘 (43个食谱)

有很多冰,冷,或者只是韩国菜的冷盘。在夏天,它们是完美的,或者用来抵消热或辣的盘子。

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辛辣食谱 (100种食谱)

辣椒于16世纪首次引入韩国,从那里再也没有回头看了:韩国人喜欢美味的辣菜,并且在许多菜肴中使用辣椒,最著名的是各种各样的泡菜.

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不辣食谱 (173个食谱)

不是所有的韩国菜都辣得要命!韩国菜使用各种调味品和调味品,其中有酱油,,多江,糖,黑胡椒,醋,大蒜,还有一盆山间药草。

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牛肉菜 (38个食谱)

牛肉在韩国传统上很贵,因此,牛肉菜几乎总是适量地使用这种配料,经常与蔬菜混合(或包裹)

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鸡肉 (17种食谱)

鸡肉在韩国菜中很常见,传统上用粥烹调,汤炖肉。

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Pork & porkbones dishes (22种食谱)

很长一段时间,韩国不鼓励吃猪肉,因此,这种成分的大部分用途相对较新。韩国人弥补了失去的时间,然而,和一些真正美味的标志性猪肉菜。

也:泡菜汤γ饺子γ辣味海鲜面汤γ糖醋猪肉(或牛肉)γGround soybean stewγSteamed pork bunsγ辣猪肉烧烤γ泡菜汤γ敦昌猪肉串γ特大泡菜饺子γ陆军炖肉γ泡菜猪肚麻辣豆腐γ炸猪排γ猪肉卷γ看所有猪肉食谱

海鲜菜 (59种食谱)

韩国大部分地区是一个小半岛,所以韩国菜有很多海鲜菜,以许多不同的方式准备:煮沸,炖熟的,烤,烤的,干燥的,发酵,生的。

也:辣炒鱿鱼γ鳕鱼片γ蔬菜煎饼γ亚洲韭菜蔬菜薄饼γ炸鱿鱼γ海鲜豆腐γ生鱼配米饭和蔬菜γ辣鱼炖γ辣味海鲜面汤γ鲍鱼粥γ辣炒鱼饼γ干海藻片包装的三角形米包γ炒海菜γ鳕鱼干汤γ看所有海鲜食谱

主要成分 (14种食谱)

其他食谱中使用的一些配料传统上是在家里而不是商店里买的。自制的质量几乎总是更好。

也:长,圆筒形米糕γ豆芽γ鱼糕γ饺子包装γ烤芝麻γ黄腌萝卜γ绿豆芽γ发酵大豆酱γ汤汁酱油γ梅西尔提取物γ苹果酱

非韩式食谱 (16种食谱)

这些美味的食谱不是韩国本土的或者传统意义上的韩国菜。这是她的一些读者教Maangchi的道德食谱,或者韩国核聚变实验。

也:鱼头美勋γ椰子奶油醋炖菲律宾鸡γ鲍瓦碎片,芋头,软豆腐莳萝奶油酱γ清蒸鸡饭γ西兰花沙拉γ草莓奶昔γ金枪鱼三文治γ泡菜热狗γ面包卷γ草莓酱γ冰咖啡γ汉堡包γ馒头不见韩国菜谱